Miel de rhododendron

3,0018,00

« L’arbre du sommet du monde »

Disponible en pot de 125g, 250 g, 500 g et Kg

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UGS : ND Catégorie : Product ID: 1368

Description

Miel de rhododendron

« L’arbre du sommet du monde »
Le rhododendron, l’arbre à rose, est de la famille des éricacées comme les bruyères et l’arbousier. Végétal du sommet du monde, il est importé au 18è siècle de l’Himalaya.

Disponible en pot de 125 g, 250 g, 500 g et Kg 

Couleur : sa cristallisation fine lui procure une couleur blanche légèrement nacrée.
Odeur : mélange très subtil et équilibré de vinaigre, de fumée et de suie.
Goût : arôme boisé léger mais persistant, agréable.

Il se consomme seul, à la cuillère, pour se laisser porter dans les grands espaces d’où il provient, sur une tartine et bien sur dans un thé ou une tisane. Il apporte, par sa constitution en oligo éléments, assouplissement des articulations. Miel assez rare, production aléatoire essentiellement dans les Alpes et les Pyrénées.
Miel crémeux à conserver à 14 °C

Informations complémentaires

Poids 0.410 kg
Poids

125g, 250g, 500g, Kg

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