Miel de thym

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« Rare et fragile »

Disponible en pot de 250 g et  500 g

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UGS : ND Catégorie : Product ID: 1627

Description

Miel de thym

« Rare et fragile »
Ce miel rare est difficile à produire, car la superficie de plants de thym a beaucoup diminuée à cause notamment du manque de pâturage par les moutons. Par le passé la multitude de petits troupeaux qui couvraient par leurs broutages de plus grandes superficies. Le changement climatique avec de longues périodes de sécheresse endommagent et détruisent de nombreux plants de thym.

Disponible en pot de 250 g et 500 g

Couleur : orangé à l’état liquide, ambré foncé en phase cristalline avec de gros cristaux.
Odeur : aromatique, végétale épicée, florale, persistante mais relaxante.
Goût : un bouquet harmonieux floral épicé persistant dans la douceur.
Le miel de thym a des vertus reconnues, cicatrisantes, anti-bactériennes et antifongiques

Miel crémeux à conserver à 14°C

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

125g, 250g, 500g, Kg

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